Realizar o acompanhamento de plantações extensas exige tempo e dinheiro, contudo ferramentas de agricultura de precisão vêm facilitando esse processo. Nesse sentido, a presente pesquisa desenvolveu uma técnica de processamento de imagens que tem por finalidade facilitar a supervisão da cultura de cana-de-açúcar utilizando imagens aéreas do cultivo. Para tanto foi utilizado índice de vegetação e uma técnica de inserir cores na imagem para auxiliar na diferenciação dos elementos. A utilização do sistema de cores HSV auxilia no processo de análise visual, visto que permite discernir condições do cultivo, que até o momento eram imperceptíveis ao olho humano devido a suavidade.

PALAVRAS-CHAVE: Agricultura de precisão. NDVI. Segmentação de imagens.